Obertorf ist ein wertvoller Stoff, das von altes her in Landwirtschaft für Anreicherung von Boden benutzt wird. In modernen Technologien des Anbaus von verschiedenen Pflanzen wird Obertorf als Ersatz des Bodens benutzt. Torf ist unersetzbar bei der Containertechnologie des Anbaus von Pflanzen, bei der Gewächshauswirtschaft, für Industrieanbau von Champignons.
